毎朝じっくり炊き出す濃厚スープと、コシのある自家製麺。醤油・味噌・つけ麺まで、あなた好みの一杯を一覧からどうぞ。
定番鶏ガラと魚介の合わせスープに、香ばしい醤油ダレ。当店の看板です。
人気数種の味噌をブレンド。コクと甘みのあるスープで体の芯から温まります。
濃厚もっちり太麺を、魚介豚骨の濃厚つけ汁で。〆はスープ割りでどうぞ。
あっさり透き通ったスープに素材の旨み。あっさりなのに満足感のある一杯。
サイドパリッと焼いた自家製餃子や、チャーシュー丼で大満足。
ドリンクキンキンに冷えたビールで、〆の一杯前に一杯も。
手間ひまかけて炊き出す一鍋。妥協のない旨みが、一杯に凝縮されています。
店内で打つ麺は、スープとの一体感が違います。最後まで伸びにくいのも自慢。
「また食べたい」と思ってもらえる一杯を。日々味を見つめ直しています。